基于高光譜和深度學(xué)習(xí)的蘋果品質(zhì)無損檢測(cè)方法

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收稿日期：2023-06-21

基金項(xiàng)目：浙江省“尖兵”“領(lǐng)雁”重點(diǎn)科技計(jì)劃項(xiàng)目（2022C04039）

作者簡(jiǎn)介：班兆軍（1980-），男，遼寧大石橋人，博士，教授，主要從事農(nóng)產(chǎn)品采后品質(zhì)及標(biāo)準(zhǔn)化研究。（E-mail）banzhaojun@zust.edu.cn

摘要： 本研究使用近紅外高光譜成像技術(shù)獲取蘋果的高光譜數(shù)據(jù)，對(duì)蘋果糖度、酸度指標(biāo)進(jìn)行無損檢測(cè)。（剩余14101字）