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淺析白羽肉雞飼養(yǎng)中存在的管理風(fēng)險(xiǎn)

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摘 要:雞肉因其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),符合國(guó)民健康的飲食理念;白羽肉雞節(jié)糧節(jié)地優(yōu)勢(shì)突出,未來(lái)國(guó)內(nèi)雞肉市場(chǎng)仍有較大增長(zhǎng)空間。近年來(lái),白羽肉雞飼養(yǎng)管理中的風(fēng)險(xiǎn)也愈加凸顯,存在垂直傳播性疾病不能徹底凈化、單場(chǎng)或單棟飼養(yǎng)規(guī)模過(guò)大、密集型養(yǎng)殖模式帶來(lái)的環(huán)境污染與疾病防控難度增加、溫度控制不力、采食過(guò)飽、光照時(shí)間過(guò)多、養(yǎng)殖人才急缺等七方面的問(wèn)題,需要從業(yè)者進(jìn)一步解決。(剩余3061字)

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