苜蓿多糖對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能和盲腸短鏈脂肪酸含量的影響

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摘 要：本試驗(yàn)旨在探究飼糧中添加不同劑量苜蓿多糖對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能及盲腸食糜中短鏈脂肪酸含量（SCFAs）的影響。試驗(yàn)選取240只1日齡艾維因肉雞，隨機(jī)分成4組，每組6個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10只雞。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)飼糧中分別添加0.5%、1%、2%的苜蓿多糖。試驗(yàn)期42 d。結(jié)果表明，在1～21 d，與對(duì)照組相比，添加1%、2%的苜蓿多糖顯著提高肉雞體重、平均日增重、平均日采食量、盲腸食糜中乙酸、丁酸、異丁酸、戊酸及總SCFAs含量（P<0.05），而且1%組苜蓿多糖乙酸、丁酸、異丁酸、戊酸及總SCFAs含量顯著高于其他三組（P<0.05）；在1～42 d，1%苜蓿多糖組肉雞體重和平均日增重最高，0.5%、2%苜蓿多糖組次之，而對(duì)照組最低，且差異顯著（P<0.05）；與其他三組相比，1%苜蓿多糖顯著降低肉雞飼料轉(zhuǎn)化率（P<0.05）；苜蓿多糖組肉雞盲腸食糜中乙酸、丁酸、異戊酸含量顯著高于對(duì)照組（P<0.05），0.5%、1%苜蓿多糖組盲腸食糜中丙酸及異丁酸含量顯著高于對(duì)照組（P<0.05）。（剩余8593字）