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凱里香蔥的植株叢生直立,開展度11厘米×15厘米,分蘗數(shù)11~16個;株高30~40厘米,鱗莖粗0.6~1.3厘米,蔥白長6~12厘米、橫徑0.5~0.8厘米,蔥管細筒狀,長20~32厘米,橫徑0.3~0.6厘米;須根發(fā)達,呈白色;外觀青秀,葉片飽滿,深綠色,光澤度好,具有蠟粉。水分含量≤90%,蛋白質含量≥2.0克/100克,維生素C含量≥10毫克/100克,膳食纖維≥1.5克/100克,鈣含量≥85毫克/100克,鐵含量≥4毫克/100克,鋅含量≥0.3毫克/100克。(剩余1960字)
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綠色食品—凱里香蔥栽培技術
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