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痛風又被稱為“富貴病”，主要因為它與飲食中的高嘌呤食物密切相關。尿酸是嘌呤代謝的最終產(chǎn)物，當體內(nèi)尿酸水平過高時，就可能在關節(jié)和周圍組織中形成尿酸鹽結(jié)晶，引發(fā)痛風。這些結(jié)晶可以導致關節(jié)炎癥，引起劇烈的疼痛、紅腫、熱感和關節(jié)僵硬等癥狀。因此，調(diào)整飲食習慣，減少高嘌呤食物的攝入，是預防和控制痛風發(fā)作的重要策略。（剩余802字）
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痛風與飲食：哪些食物是友，哪些是敵
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