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杏是一種常見的果品。唐朝段成式的《酉陽雜俎》稱：“濟南郡之東南分流山，山上多杏，大如梨，色黃如橘，土人謂之漢帝杏，亦曰金杏?！毙幼鳛榉屎穸嘀?、甜酸適度、色澤鮮艷的水果，深受人們的歡迎。而杏之受用者更有杏仁，其用途較杏子更廣泛，首先是入藥，其次是入食。
杏仁入藥有潤肺消食之作用，中國之“醫(yī)食同源”在此也可作證。（剩余783字）
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古人如何吃杏仁
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