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【摘要】葡萄與葡萄酒最早興起于西亞北非地區(qū)，葡萄酒釀造技術(shù)的革新促進(jìn)了飲酒之風(fēng)的興盛，過濾技術(shù)極大地提升了葡萄酒的口感。公元前10世紀(jì)-公元前8世紀(jì)左右，腓尼基人在地中海的商貿(mào)活動繁榮，葡萄與葡萄酒由此傳入愛琴海地區(qū)。踩碎葡萄、暴曬葡萄是古希臘主要的葡萄原料加工技術(shù)。古希臘人口味獨特，他們通常會在葡萄酒中添加水、蜂蜜等。（剩余7737字）
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古希臘葡萄酒文化與酒神信仰
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