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米良1號獼猴桃貯藏過程中糖酸含量估測模型的構建

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摘    要:【目的】針對傳統(tǒng)化學方法測定獼猴桃品質存在工序復雜、費時費力、需破壞性檢測等問題,提出一種基于高光譜技術的高效無損檢測方法。【方法】以110個米良1號獼猴桃(Actinidia chinensis var. deliciosa ‘Miliang-1’)樣本為研究對象,利用高光譜儀采集不同貯藏時間果實的高光譜反射光譜。(剩余20050字)

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