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小吊梨湯作為老北京代表性餐飲品牌之一，在北京市場的品牌知名度較高，但是小吊梨湯的客群正在老化。為此，小吊梨湯打造了鴨鴨“茉莉”的IP來迎合年輕消費(fèi)者喜好、吸引年輕消費(fèi)者關(guān)注。
2023年8月，小吊梨湯推出了一只名為“茉莉”的鴨鴨，將其設(shè)置為一只進(jìn)京趕“考”的鴨子，并從它的視角帶領(lǐng)消費(fèi)者走進(jìn)小吊梨湯。（剩余3568字）
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小吊梨湯：餐飲品牌如何通過打造IP形象來吸引年輕消費(fèi)者
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