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《醬油：獨有的中國味道》

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作 者：李昕升

出版社：江西科學技術出版社

《醬油：獨有的中國味道》是一本全面介紹我國醬油歷史與文化的作品。它不僅記錄了醬油從古至今的演變史，更展現(xiàn)了醬油這一調(diào)味品對我國社會的深遠影響。作者以細膩的筆觸，勾勒出醬油與我們?nèi)粘Ｉ畹木o密聯(lián)系——從田間種植到餐桌調(diào)味，從傳統(tǒng)釀造到現(xiàn)代工業(yè)，每一滴醬油都蘊含著中國歷史的厚重與中華文化的精髓。（剩余71字）

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