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“超人氣組合”三色豆出道始末

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在北美地區(qū),豌豆、玉米粒、胡蘿卜丁通常是“固定搭配”,被稱為“混合蔬菜”(mixed vegetables)。在北美之外的一些地區(qū),這個組合被稱為“美國雜菜”,而在我國部分地方則多以“三色豆”的外號為人所熟知。

三色豆其實是眾多速凍蔬菜搭配中最為常見的一種。

現(xiàn)代意義上的速凍蔬菜,據(jù)傳由美國博物學(xué)家、冒險家、皮毛商人,也是“速凍食品之父”的克拉倫斯·伯宰發(fā)明。(剩余1075字)

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