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冬韻漸濃，我又想起故鄉(xiāng)的冬天，那時的我，總喜歡吃媽媽做的烏樅菌面。
烏樅菌油是這碗面的“靈魂”，將烏樅菌洗凈后瀝干，用茶油炸熟至水分全部蒸發(fā)，冷卻后連油帶菌放入儲藏罐中進行貯存，可以吃上一整個冬天。
每次炸完烏樅菌，媽媽便會做上一碗手搟面，上面淋上烏樅菌油，攪拌均勻后撒上蔥花，一時間面香、菌香、油香、小蔥香撲面而來。（剩余1181字）
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又念烏樅菌面
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