南通江海文化在老字號餐廳的創(chuàng)新設計

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老字號餐廳是沿襲中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)、展現鮮明地域文化特征和歷史痕跡的重要載體，是城市歷史文化的重要組成部分?，F如今，許多南通老字號仍然存在于老百姓的生活中，是拉動市場消費、提升消費品質的一支重要力量。然而，規(guī)模不大、創(chuàng)新不足、品類單一等短板，也束縛著南通老字號的傳承與發(fā)展。

在中國近代第一城江蘇南通的黃金商業(yè)街南大街上，矗立著一座擁有百年盛譽的名點店—南通四宜糕團店。（剩余2369字）