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琳瑯滿目的堅果，你吃對了嗎

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有人說堅果的脂肪是讓人變胖的“元兇”之一；也有人說，10元一斤的瓜子和百元一斤的松子，營養(yǎng)價值其實區(qū)別不大；還有人認(rèn)為，如今每天攝入的食物豐富，我們已經(jīng)不需要將堅果當(dāng)作營養(yǎng)品了……有關(guān)堅果的這些“傳說”對嗎？你真的“會吃”堅果嗎？

“熱量刺客”

俗稱的“堅果”，一般指果壁堅硬、中間有一枚或多枚果仁的食物，根據(jù)碳水化合物和脂肪含量的不同，分為淀粉類堅果和油性堅果兩類。（剩余1168字）

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