卡那鏈霉菌培養(yǎng)基碳源、氮源及微量元素優(yōu)化研究

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收稿日期：2023-06-08

作者簡(jiǎn)介：馬繼花，助理工程師，主要從事抗生素發(fā)酵菌種生產(chǎn)、選育研究。

*通信作者：石彥鵬，檢驗(yàn)師，主要從事微生物發(fā)酵菌種選育研究。

摘要：通過(guò)單因素及多因素實(shí)驗(yàn)對(duì)卡那鏈霉菌生長(zhǎng)繁殖的培養(yǎng)基進(jìn)行了優(yōu)化研究。結(jié)果表明：影響卡那鏈霉菌生長(zhǎng)的固體培養(yǎng)基主要因素有碳源的選擇及培養(yǎng)基滅菌前pH值調(diào)節(jié)，實(shí)驗(yàn)確定最佳的碳源為飴糖，培養(yǎng)基滅菌前pH：7.50左右；影響卡那鏈霉菌積累代謝產(chǎn)物的發(fā)酵培養(yǎng)基主要因素有碳源的選擇，微量元素的添加，實(shí)驗(yàn)確定結(jié)果為：最佳碳源是乳糖，其次培養(yǎng)基中添加0.03%FeSO4后發(fā)酵液的濾速比對(duì)照提高了65.0%，搖瓶效價(jià)比對(duì)照提高了21.97%。（剩余8799字）