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密集烘烤定色前期升溫速度閾值與掛灰煙成因分析

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摘要 為改善密集烤房煙葉烘烤工藝，提升烤后煙葉的綜合品質，以云煙97為試驗材料，通過密集烤房研究烘烤定色前期不同升溫速度對烤后煙葉含青程度、掛灰程度、經(jīng)濟性狀、化學品質性狀的影響。結果表明：適當延長定色前期升溫時間，即升溫速度在2～3  h/℃時，烤后煙葉外觀質量顯著改善，上等煙和中上等煙產(chǎn)出率顯著提高，化學成分趨于協(xié)調，香氣量增加，抽吸品質提高。（剩余7298字）

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