不同臭氧處理對(duì)西州密25號(hào)哈密瓜果實(shí)貯藏品質(zhì)的影響

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摘要 為研究臭氧處理對(duì)西州密25號(hào)哈密瓜品種采摘后貯藏品質(zhì)的影響，本研究設(shè)置不同濃度臭氧處理和不同時(shí)間處理，測(cè)定西州密25號(hào)果實(shí)可溶性固形物含量、硬度、失重率等指標(biāo)。結(jié)果表明，100 μL/L臭氧處理可以抑制西州密25號(hào)果實(shí)的失重率和腐爛率，同時(shí)保持可溶性固形物和硬度；100 μL/L臭氧處理時(shí)間1.0 h，對(duì)保持西州密25號(hào)果實(shí)貯藏品質(zhì)的效果最佳。（剩余4522字）