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摘 要：通過超高效液相色譜-四極桿/靜電場軌道阱高分辨質(zhì)譜技術(shù)（UHPLC-Q-Exactive MS）分析甜瓜蒂化學(xué)成分，推測主要色譜峰的結(jié)構(gòu).采用有機(jī)溶劑萃取法將甜瓜蒂75％乙醇提取物分為石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水部位.利用1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）、羥基（·OH）、超氧陰離子（剩余12794字）
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甜瓜蒂抗氧化、降糖活性及化學(xué)成分分析的研究
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