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7類水果質(zhì)量分級標準比對情況報告

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一、主要水果品種質(zhì)量分級標準指標對比分析

1.柑橘

對比分析：GB/T12947—2008、SB/T11028—2013、NY/T1190—2006等標準在規(guī)格分級、感官、理化等方面使用這三類指標做體現(xiàn)，其中在規(guī)格子系統(tǒng)內(nèi)將不同品種柑橘分為3L、2L、L、M、S、2S六類，涉及的因子指標一個為果實橫徑，一個為單果重，NY/T1190-2006標準將柑橘分為2L、L、M、S、2S等外果六類，涉及的因子指標為果實橫徑。（剩余5230字）

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