不同硒濃度對陜茶1號茶苗不同組織部位硒含量及主要成分的影響

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摘 要：為探究外源硒與茶葉品質(zhì)間的關(guān)系，本文以陜茶1號水培苗為研究對象，通過0 mg/L、0.1 mg/L、0.5 mg/L、2.5 mg/L、5.0 mg/L的 Na2SeO3溶液處理茶苗，10 d后收集茶苗根、莖、葉，檢測硒含量并分析茶多酚、游離氨基酸及咖啡堿含量的變化。結(jié)果表明，外源硒顯著提高了陜茶1號茶苗根、莖、葉中硒含量，且與硒濃度呈正相關(guān)。（剩余8155字）