基于Plackett-Burman設(shè)計(jì)和響應(yīng)面法優(yōu)化棗花蜂蜜揮發(fā)性成分的萃取條件

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摘要：為了提高蜂蜜中揮發(fā)性成分的頂空固相微萃?。╤ead space-solid phase micro extraction，HS?SPME）效率，以便利用氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（gas chromatograph-mass spectrometer，GC?MS）對其進(jìn)行更精確的定性與定量分析，以棗花（Ziziphus jujuba Mill.）蜂蜜揮發(fā)性成分的色譜圖總峰面積作為考察指標(biāo)，采用Plackett-Burman（PB）設(shè)計(jì)和響應(yīng)面（response surface methodology，RSM）對棗花蜂蜜的萃取條件（萃取溫度、萃取時(shí)間、樣品量、去離子水添加量、氯化鈉添加量和攪拌速度）進(jìn)行優(yōu)化。（剩余17226字）