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飲茶屬于我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化。在古代，從百姓到帝王，多好飲茶。清代紫禁城里，供皇帝品飲的茶達(dá)60余種，且多為名貴珍稀品種。乾隆帝還“發(fā)明”了三清茶。據(jù)《欽定清涼山志》卷四載：乾隆帝于乾隆十一年秋巡山西五臺(tái)山，回程時(shí)路過(guò)河北定興，恰遇雪天，立刻來(lái)了雅興，選用梅花、松實(shí)（松子）、佛手，用雪水烹煮品飲，并賦之雅稱“三清茶”。（剩余936字）
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乾隆皇帝，三清茶
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