金花白茶對(duì)高脂飲食小鼠的減肥作用

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摘要：為探究金花白茶對(duì)高脂飲食小鼠的減肥作用，選用金花白茶為材料，以未發(fā)花白茶為對(duì)照，進(jìn)行茶葉主要理化成分含量檢測(cè)，并建立小鼠肥胖模型，給予400 mg·kg-1金花白茶及白茶水提取物灌胃干預(yù)，定期記錄小鼠體重，進(jìn)行肥胖相關(guān)指標(biāo)的測(cè)定及組織病理學(xué)分析。結(jié)果顯示，白茶發(fā)花后黃酮和茶褐素含量明顯上升，茶多酚、游離氨基酸、可溶性糖、茶黃素及茶紅素含量顯著下降，兒茶素組分中僅表兒茶素含量出現(xiàn)顯著的上升。（剩余21270字）