目錄

卷首語

中國(guó)碗里中國(guó)糧

“萬物的原則，起始于根基”，這是古希臘數(shù)學(xué)家、哲學(xué)家畢達(dá)哥拉斯的一句名言，而種子就是萬物生長(zhǎng)的根基。 一粒種子可以改變什么？ 回答這個(gè)問題之前，讓我們先來看一組數(shù)據(jù)：從1976年到2018年，袁隆平團(tuán)隊(duì)培育的雜交水稻在全國(guó)累計(jì)推廣面積約85...

前沿

科學(xué)家首次3D打印人類睪丸細(xì)胞

加拿大英屬哥倫比亞大學(xué)（UBC）的科學(xué)家日前利用3D技術(shù)打印出人類睪丸細(xì)胞，并發(fā)現(xiàn)精子生成的早期跡象，這在全球尚屬首次。 由UBC泌尿外科助理教授Ryan Flannigan博士領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)隊(duì)，希望有朝一日，這項(xiàng)技術(shù)能為目前無法治療的男性不...

科學(xué)家復(fù)原真實(shí)大小遠(yuǎn)古魚龍

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，瑞典隆德大學(xué)地質(zhì)學(xué)家基于對(duì)魚龍的300多年研究資料，最新繪制復(fù)原出它的“真實(shí)面目”——使用一個(gè)保存完好的魚龍化石，重建出迄今最完整的魚龍結(jié)構(gòu)。 魚龍是一種成功進(jìn)化的遠(yuǎn)古物種，與現(xiàn)今的鯨魚很像，它們從陸地遷移到海洋，在海洋繁衍...

快放下酒杯吧！喝得越多，大腦越小

酗酒會(huì)給大腦帶來極不健康的影響。大量飲酒的人的大腦結(jié)構(gòu)和大小都會(huì)發(fā)生改變，比如發(fā)生腦萎縮、神經(jīng)元損失等，這些變化往往都和認(rèn)知障礙有關(guān)。 根據(jù)一項(xiàng)最新的研究，即使是大多數(shù)人認(rèn)為“適度”的飲酒水平，比如每周幾杯啤酒或葡萄酒，也可能和一些大腦風(fēng)險(xiǎn)...

科學(xué)家可能打開了血腦屏障

大腦由數(shù)十億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞組成，這些脆弱的細(xì)胞需要在一個(gè)受保護(hù)的環(huán)境中才能正常工作。這個(gè)微妙的環(huán)境被400英里長(zhǎng)的特殊血管系統(tǒng)保護(hù)著，這些血管能限制與大腦接觸的物質(zhì)，這就是血腦屏障。 血腦屏障對(duì)于保護(hù)腦組織免受毒素和病原體的侵害至關(guān)重要?！暗?..

地球第一塊陸地比原來認(rèn)為的早7億年

據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，一項(xiàng)新的研究披露，地球第一塊克拉通（陸地），從大洋中冒出時(shí)間為33億年至32億年前之間，比過去估計(jì)的要提早7億年。 澳大利亞蒙納士大學(xué)地質(zhì)學(xué)家皮里亞達(dá)什·喬杜里率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，長(zhǎng)途跋涉到位于印度東部的辛格布姆克拉通，重新...

關(guān)燈睡好還是開燈睡？

睡前請(qǐng)合上百葉窗，拉上窗簾，再關(guān)掉所有的燈。美國(guó)西北大學(xué)醫(yī)學(xué)院的一項(xiàng)新研究報(bào)告稱，與夜間睡在燈光昏暗的房間相比，睡在中等強(qiáng)度的光照環(huán)境下會(huì)損害心血管功能，并在第二天早上導(dǎo)致胰島素抵抗水平升高，從而增加人患心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。 研究結(jié)果表明...

胎兒生長(zhǎng)遲緩與成年后血壓升高風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)

西澳大利亞大學(xué)日前發(fā)布的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，胎兒在子宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩與成年后血壓升高風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)。相關(guān)論文發(fā)表在美國(guó)《高血壓》雜志上。 研究團(tuán)隊(duì)利用西澳大學(xué)雷恩研究所收集的數(shù)據(jù)，對(duì)1440名處于母親孕15周到即將分娩間不同階段的胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的...

科學(xué)探奇

“蜜罐”里的微生物

微生物是生物世界的主角，盡管多數(shù)時(shí)候并不為我們所見，但它幾乎占據(jù)著地球的每一個(gè)角落。包括人類在內(nèi)的所有生物，也毫無例外地成為它們的居所，只要有空隙的位置就有它們的生存之地。 幸好，絕大多數(shù)微生物在與動(dòng)物（包括人類）共同演化過程中，已經(jīng)學(xué)會(huì)了...

封面故事

農(nóng)業(yè)芯片

國(guó)以農(nóng)為本，農(nóng)以種為先。 種子作為基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，其質(zhì)量的優(yōu)劣直接決定了糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量。 無數(shù)像袁隆平一樣的育種家們，在無數(shù)個(gè)春夏秋冬中默默努力，為的就是保障國(guó)家糧食安全，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。 我國(guó)種業(yè)發(fā)展處于什么階段？取...

南繁故事

位于三亞寧遠(yuǎn)河岸邊的南濱農(nóng)場(chǎng)及周邊的大片耕地。圖片|新京報(bào) 雜交水稻之父袁隆平老人生前最常忙碌的地方之一，叫“南繁基地”，正如中國(guó)大多數(shù)追尋作物種子的人，最終也總會(huì)在“南繁基地”相遇，在這個(gè)每年有“兩個(gè)夏天”的地方，播種、耕耘、收獲…… 初...

良種覆蓋率超96%

隨著家庭收入水平提高，中國(guó)人對(duì)“吃”越來越講究食材的豐富和健康，而許多食物的源頭，是種子。 種子是基礎(chǔ)性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是保障國(guó)家糧食安全的根本，是農(nóng)業(yè)的“芯片”。一粒種子的不斷進(jìn)化，背后是政策與技術(shù)的不斷支持。 2月22日，《中共中央 國(guó)務(wù)...

邁向“種業(yè)之都”

“京麥”系列雜交小麥技術(shù)全國(guó)領(lǐng)先。圖片|北京日?qǐng)?bào) 如果說種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”，核心種質(zhì)資源就是種業(yè)的“芯片”。農(nóng)業(yè)的每次重大突破，無不得益于關(guān)鍵性種質(zhì)資源的保護(hù)、發(fā)掘利用。 “全國(guó)十粒種，一粒自北京。”自2010年首次提出打造“種業(yè)之都”，...

航天育種

2020年12月17日，一批40克的“航聚香絲苗”水稻種子“搭乘”嫦娥五號(hào)完成了歷時(shí)23天的地月往返征程，在深空環(huán)境下經(jīng)歷空間誘變后，返回地球。經(jīng)過幾個(gè)月的播種、育苗、移栽，2021年7月9日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn)基地的試驗(yàn)田內(nèi)，和嫦娥五號(hào)一同...

生物育種

“解決吃飯問題，根本出路在科技。種源安全關(guān)系到國(guó)家安全，必須下決心把我國(guó)種業(yè)搞上去，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控。”3月6日下午，在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí)，習(xí)近平總書記語氣堅(jiān)定。...

種業(yè)亂象

“看到?jīng)]，這就是套牌！”剛走進(jìn)安徽省西北部某縣的一家農(nóng)資店，李鑫就提醒記者注意角落里堆放著的幾袋印著“連麥2號(hào)”的小麥種子，他打開袋子，用手抓起一把種子，一番仔細(xì)端詳后對(duì)身旁的記者悄聲說，這個(gè)所謂的“連麥2號(hào)”，袋子里裝的其實(shí)是“百農(nóng)207...

“農(nóng)業(yè)芯片”被卡

小小一顆種子，正在成為中國(guó)糧食安全和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的焦點(diǎn)。 事實(shí)上，雖然種子的重要性不言而喻，但長(zhǎng)期以來卻被忽視。 “從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條來看，過去重生產(chǎn)、輕育種的現(xiàn)象比較普遍。從利益鏈條分割來看，育種產(chǎn)業(yè)投入大、回收周期長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)較高、收益不明確。因...

寰宇內(nèi)外

羽色斑斕

紅嘴相思鳥紅嘴相思鳥在中國(guó)分布較廣，種群數(shù)量較豐富。是鳥綱、畫眉科的小型鳥類，羽色艷麗、鳴聲婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽。體長(zhǎng)13～16厘米。嘴赤紅色，上體暗灰綠色，眼先、眼周淡黃色，耳羽淺灰色或橄欖灰色。兩翅有黃色和紅色翅斑，胸橙黃色。棲息于海拔1200～2...

真相

吃辣椒能抗癌

很多人都說，這是一個(gè)無辣不歡的時(shí)代;但也有很多人認(rèn)為，吃得太辣會(huì)刺激胃腸道。日前，研究人員公布了一項(xiàng)對(duì)中國(guó)超過51萬人的大型研究，結(jié)果表明，吃辣椒能降低消化道癌變的風(fēng)險(xiǎn)。這是怎么回事，我們對(duì)待辣椒的態(tài)度應(yīng)該有所轉(zhuǎn)變嗎？ 辣椒刺激腸胃不等于致...

聚焦

新版診療方案

3月15日晚，國(guó)家衛(wèi)健委正式發(fā)布了《新型冠狀病毒肺炎診療方案（試行第九版）》，和此前一版相比，新版診療方案在輕癥處置、隔離管理、出院標(biāo)準(zhǔn)等方面都作出了重大調(diào)整。 就在當(dāng)天下午，國(guó)務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召開新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳...

陽性=感染？

近日，我國(guó)將抗原檢測(cè)納入新冠篩查的手段，并放開民眾自測(cè)，這一變化備受矚目。 新冠抗原檢測(cè)在國(guó)外應(yīng)用得較早?？乖瓩z測(cè)不能取代診斷“金標(biāo)準(zhǔn)”的核酸檢測(cè)，但具有方便、成本低、易下沉等優(yōu)點(diǎn)。在變異株傳播速度加快的背景下，有利于疫情的早篩查。 抗原檢...

專欄

要在科技成果轉(zhuǎn)化上下更大的功夫

科學(xué)界往往使用論文的“被引用量”作為衡量其質(zhì)量的指標(biāo)。如果論文進(jìn)入“被引用量”排名前1%，就被認(rèn)為是質(zhì)量很高的研究。美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)近日刊文稱，2019年中國(guó)作者發(fā)表的論文中有1.67%位列全球被引用量排名前1%，而美國(guó)為1.62%。 這...

疫情出現(xiàn)“倒春寒”，常態(tài)化不等于“可躺平”

針對(duì)目前出現(xiàn)的“在奧密克戎病毒面前躺平”的論斷，國(guó)家傳染病醫(yī)學(xué)中心主任、復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院、感染科主任張文宏表示不贊同。 “躺平”即意味著放松警惕、麻痹大意，這對(duì)于疫情防控來說最為致命。部分人認(rèn)為，奧密克戎傳播迅猛且感染者多為輕狀甚至無癥...

“雙減”也需做好教育管理“加法”

今年全國(guó)兩會(huì)上，“雙減”成為代表委員熱議的話題?！半p減”政策是保障教育公平的重大舉措，是促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展、健康成長(zhǎng)的正確途徑。從嚴(yán)審批機(jī)構(gòu)、規(guī)范培訓(xùn)服務(wù)行為，提高課后服務(wù)質(zhì)量、拓展課后服務(wù)渠道，健全作業(yè)管理機(jī)制、提高作業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量，促進(jìn)義務(wù)教...

誰在縱容“土坑酸菜”四處坑人？

號(hào)稱泡在壇子里用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵制作的老壇酸菜，實(shí)則是從外面收購來的“土坑酸菜”，不僅在制作和搬運(yùn)過程中，混入樹葉、纖維等雜質(zhì)，且相關(guān)人員在坑中光腳踩踏、亂丟煙頭，存在諸多食品安全問題——央視3·15晚會(huì)的報(bào)道指出，湖南插旗菜業(yè)有限公...

讓算法有溫度才是正解

近日，媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)抖音、微信、淘寶等多款熱門APP均已上線算法關(guān)閉鍵，用戶可在后臺(tái)一鍵關(guān)閉“個(gè)性化推薦”。 同款應(yīng)用軟件，場(chǎng)景“千人千面”;同款網(wǎng)購商品，價(jià)格迥然相異……算法推薦技術(shù)在改善用戶上網(wǎng)體驗(yàn)、塑造新生活方式的同時(shí)，也產(chǎn)生了“信息繭...

百萬就業(yè)見習(xí)計(jì)劃釋放積極信號(hào)

近日，人社部、教育部等10部門印發(fā)通知，部署啟動(dòng)實(shí)施百萬就業(yè)見習(xí)崗位募集計(jì)劃，進(jìn)一步推進(jìn)就業(yè)見習(xí)工作，幫助高校畢業(yè)生等群體提升就業(yè)能力。通知提出，充分發(fā)揮各方面力量，全年募集不少于100萬個(gè)就業(yè)見習(xí)崗位，為青年提供充足見習(xí)機(jī)會(huì)。 2022年...

地球故事

陜西

陜西靖邊大峽谷。 有人說，從陜北到陜南，就像從內(nèi)蒙古到了四川。 無論是口音還是飲食，陜西省內(nèi)都好像藏著“三個(gè)陜西”。在陜北、關(guān)中、陜南，南北地形差異，造就了不一樣的陜西—— 榆林的響水堡、延安的金湯城……陜北的黃土高原上，邊塞風(fēng)沙吹拂著各種...

萬象

宇宙從哪里來

說起時(shí)間，人們都知道包括過去、現(xiàn)在、未來。如果把時(shí)間視作一個(gè)數(shù)軸，那么時(shí)間就是從無窮遠(yuǎn)的過去，延伸到現(xiàn)在，再延伸到無窮遠(yuǎn)的未來。所有的事物和物質(zhì)都在這個(gè)數(shù)軸之上順序性、持續(xù)性地前進(jìn)和變化，永不停歇。而歷史，顯然只涉及過去和現(xiàn)在，是基于“現(xiàn)在...

文化

500年前的春耕

二月春耕昌杏密，百花次第爭(zhēng)先出。甜蜜的太陽，焐暖了土地，勞動(dòng)的季節(jié)到了。 古人最愛春天——萬綠競(jìng)發(fā)，布谷聲催，勤勞的莊稼人，吆喝著牲口，犁頭劃破了大地，播下一年的憧憬。 如今，世界各地的春耕差不太多，都是由內(nèi)燃機(jī)牽拉鋼犁。但在500年前，不...

人物

馮建峰

數(shù)學(xué)、物理、計(jì)算機(jī)、生物、材料、工程、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、心理學(xué)、語言學(xué)……什么樣的科學(xué)研究，會(huì)將這么多學(xué)科匯集在一起？ 在復(fù)旦大學(xué)類腦智能科學(xué)與技術(shù)研究院（以下簡(jiǎn)稱“類腦研究院”），這樣的交叉課題研究是常態(tài)。作為首任院長(zhǎng)的馮建峰，既是上海數(shù)學(xué)中心...

科學(xué)課堂

冰壺比賽瘋狂擦地

冬奧會(huì)冰壺比賽上，運(yùn)動(dòng)員為什么要拿刷子瘋狂擦地？這其實(shí)涉及的是摩擦力問題。 摩擦力由互相接觸的兩個(gè)表面凹凸不平而引起。當(dāng)一個(gè)物體在另一個(gè)物體上滑動(dòng)時(shí)，兩個(gè)物體凸起的部分相互“咬合”在一起，阻礙運(yùn)動(dòng)的發(fā)生。 看似簡(jiǎn)單的“擦地板”，其實(shí)是比賽成...

陽光童書

徘徊在滅絕邊緣的動(dòng)物們

圖書名稱：《DK動(dòng)物百科系列-瀕危動(dòng)物》 作者：英國(guó)DK出版社 出版社：科學(xué)普及出版社 定價(jià)：58元 人們常說動(dòng)物是人類最忠誠的朋友，可這些朋友正面臨著極大的生存威脅。據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，地球上曾經(jīng)生存過的物種中有99%已經(jīng)滅絕。這就意味著，自從...