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摘 要：在長期的苦蕎栽培過程中發(fā)現(xiàn)，苦蕎種子活力隨貯存年份增加下降較快，嚴重影響苦蕎的產(chǎn)量及質(zhì)量穩(wěn)定。選取4 ℃貯藏的不同年份、多品種（滇寧1號、九江苦蕎、美姑1號）自然老化的苦蕎種子，通過對其進行脂質(zhì)過氧化、可溶性糖、可溶性蛋白以及黃酮類物質(zhì)的測定，研究苦蕎種子老化相關(guān)物質(zhì)的變化規(guī)律。（剩余3037字）
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不同年份多品種自然老化苦蕎種子的生理生化研究
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