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風(fēng)味

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山東壽光的文友蘇抱琴曾在文章中提到,將槐花連穗摘了,洗凈煎餅——這樣的閱讀經(jīng)驗(yàn)我倒不陌生,常有北方的作家寫(xiě)槐花的烹飪方法——我從未親嘗。在南方城市,連槐花都少見(jiàn),更別說(shuō)用它做餅了。抱琴還寫(xiě),貧瘠年代沒(méi)什么新鮮之物可吃,祖母夏日常摘了南瓜橙紅艷麗的大花入燴。一盆子南瓜花洗了,拌上面,做成面疙瘩,下到有油花的開(kāi)水鍋里。(剩余1398字)

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