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不同于整體柔軟的蛋糕，蛋撻是一種內(nèi)外反差極大的、軟硬兼有的、具有獨特口感的甜點。一口咬下去，千層松脆的酥皮外殼托著柔嫩的蛋心，如此口感懸殊的組合搭配在一起竟然格外和諧。這使得蛋撻儼然成為甜蜜和溫暖的具象化表達。然而，在經(jīng)濟學(xué)里，蛋撻遠遠沒有這么甜蜜，反而溢出一絲苦澀，這是怎么一回事呢？
蛋撻的誕生，最初和服裝有關(guān)。（剩余1051字）
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切勿掉進蛋撻陷阱
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