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咖啡連鎖的生意賣什么？ 癮品咖啡因，固然是一方面，但咖啡因是商品間差異性而非公司（品牌）間差異性。賣口感是另一方面，但最好的連鎖品牌咖啡豆肯定不是最好的，而是最大眾的，因?yàn)檫m度正宗才是正宗，而高度正宗則注定小眾。賣第三空間是第三方面，本質(zhì)上是文化構(gòu)建?？Х冗B鎖的本質(zhì)是兜售咖啡文化和社交文化，在抓撓身體癮癢以及口腹之欲時(shí)，滿足精神需求；而消費(fèi)品的精神消費(fèi)附加值越大，品牌力就越有用武之地。（剩余3527字）
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