痛風(fēng)患者這么吃，兼顧美味和健康

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有一種痛，讓人撕心裂肺、生不如死，甚至有人說堪比生孩子的痛苦，這種痛叫作“痛風(fēng)”。

痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少，血尿酸增高引起組織損傷的一種代謝性疾病。其臨床特點(diǎn)為高尿酸血癥、反復(fù)發(fā)作的關(guān)節(jié)炎癥、痛風(fēng)石形式、間質(zhì)性腎炎和尿酸腎結(jié)石，嚴(yán)重者可致關(guān)節(jié)強(qiáng)直或畸形及功能障礙。痛風(fēng)的患病率和發(fā)病率逐年在升高，在多個發(fā)達(dá)國家已超過1%，尤其在北美和歐洲。（剩余2791字）