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動物香知多少

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香料的起源與發(fā)展,是為了滿足人類五感中嗅覺和味覺的需要。許多人以為天然香料均來自植物,其實(shí)有些香料來自動物。雖然動物性香料(即動物香)的品種并不多,但在香料中卻占有重要地位。

什么是動物香?

狹義上的動物香是指被古代人們所慣常使用的四大動物香,即麝香、龍涎香、靈貓香和海貍香。廣義上的動物香涵蓋范圍就非常廣了,是指來源于動物界的所有香料,包括某些哺乳動物、昆蟲、爬行動物、螺類的器官,及其分泌物、排泄物等。(剩余2665字)

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