生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫現(xiàn)狀與規(guī)范化措施

豬肉在人民生活中占據(jù)著重要地位，是蛋白質(zhì)的關(guān)鍵來源之一。生豬屠宰檢疫作為保障食品安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，具有重要的監(jiān)督保障作用。隨著鎮(zhèn)江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，生豬定點(diǎn)屠宰規(guī)范越來越被當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門重視，然而當(dāng)前生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)檢疫工作仍存在諸多問題。在一些基層定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，檢疫監(jiān)督機(jī)制不夠完善，多部門之間的協(xié)同合作存在漏洞，導(dǎo)致檢疫工作無法有效落實(shí)。（剩余3426字）