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摘要:生豬檢疫作為肉類生產(chǎn)鏈的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和社會(huì)穩(wěn)定。為有效提升屠宰場(chǎng)生豬檢疫質(zhì)量,保障食品安全和公共衛(wèi)生,本文以屠宰場(chǎng)生豬檢疫程序?yàn)槌霭l(fā)點(diǎn),深入分析影響檢疫質(zhì)量的關(guān)鍵因素,主要包括檢疫人員專業(yè)能力不強(qiáng)、檢疫設(shè)施設(shè)備不夠先進(jìn)以及檢疫監(jiān)督檢查不夠嚴(yán)格等,據(jù)此提出了強(qiáng)化檢疫隊(duì)伍建設(shè)、升級(jí)檢疫設(shè)施設(shè)備和完善監(jiān)管執(zhí)法機(jī)制等提升屠宰場(chǎng)生豬檢疫質(zhì)量的有效途徑。(剩余3617字)
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提升屠宰場(chǎng)生豬檢疫質(zhì)量的有效途徑
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