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摘要:近些年來(lái),隨著我國(guó)人民群眾的生活水平逐漸提高,人們對(duì)食品安全方面也越來(lái)越重視。雞蛋作為日常生活中的必需品,是人們餐桌上不可缺少的一種營(yíng)養(yǎng)食物。但是,當(dāng)今的雞蛋中藥物殘留問(wèn)題逐漸成為人們關(guān)注的一個(gè)重要問(wèn)題。盡管絕大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)堅(jiān)持“預(yù)防為主、治療為輔”的疫病防治原則,但是仍有少數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)由于生產(chǎn)手段落后、科學(xué)技術(shù)能力較弱,盲目用藥、過(guò)度用藥、濫用抗生素等現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,導(dǎo)致雞蛋產(chǎn)品質(zhì)量下降。(剩余3700字)
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雞蛋中常見(jiàn)獸藥殘留檢測(cè)方法及注意事項(xiàng)
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