動(dòng)物檢疫監(jiān)督與畜產(chǎn)品質(zhì)量安全探究

摘要：近年來伴隨國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的文化素質(zhì)不斷提升，畜產(chǎn)品的需求量也越來越大。而目前，保障動(dòng)物食品的質(zhì)量和安全，已成為國(guó)家相關(guān)主管部門必須重視和研究的課題。動(dòng)物檢疫監(jiān)督是對(duì)各種疾病進(jìn)行檢查，以達(dá)到防治目的的一項(xiàng)義務(wù)性工作。動(dòng)物檢疫監(jiān)督是我國(guó)畜產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)督的重要內(nèi)容之一，也是有效提升畜產(chǎn)品質(zhì)量的保證。（剩余3995字）