不同產(chǎn)地的3種常見蘋果品種品質(zhì)評價

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蘋果是生活中最常見的水果之一，屬薔薇科、蘋果屬。目前，全世界的蘋果品種大約有100多種，常見的有紅富士、黃元帥、紅星、紅蛇果等。由于種植環(huán)境和品種不同，成熟蘋果的外觀、口感、營養(yǎng)成分及其他品質(zhì)特性也有很大不同。本文對洛川紅富士蘋果、天水花牛蘋果、美國蛇果3種常見蘋果品種的果實品質(zhì)進行了對比研究，以期讓大家更加清晰地認識到蘋果品種之間的性狀差異，有針對性地開展育種與加工工作。（剩余2793字）