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有機、生態(tài)食物與中國的第三次農(nóng)業(yè)革命

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摘 要:農(nóng)業(yè)“綠色革命”帶來農(nóng)田生態(tài)破壞、物種消失、環(huán)境污染、食品安全、人體健康等諸多問題,對自然、社會以及人類自身產(chǎn)生了巨大的影響。人們食物需求轉(zhuǎn)變是中國“第三次農(nóng)業(yè)革命”發(fā)生的前提。中產(chǎn)階層壯大、老齡社會深化及其共同促成的主流生活方式變化,是中國“第三次農(nóng)業(yè)革命”發(fā)生和轉(zhuǎn)變的社會基礎。以有機、生態(tài)農(nóng)業(yè)為前驅(qū)的“第三次農(nóng)業(yè)革命”與農(nóng)業(yè)“綠色革命”及之前的農(nóng)業(yè)革命,在目標、方向及性質(zhì)上有著基本差異。(剩余10266字)

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