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大寒,天欲雪。若要寬慰這個(gè)氣溫驟降、霧霾肆虐的周末,我愿意花一下午,煨一鍋熱湯。
我祖籍湖北,愛(ài)喝湯。舊時(shí)物資貧乏,走親訪友間最高規(guī)格的招待,便是一罐煨湯。延綿至今,煨湯早已成了家庭習(xí)俗,這讓周末的排骨、腔骨、筒子骨、雞鴨,都要比平日貴上些許。土雞湯、蓮藕排骨湯、筒子骨蘿卜湯、豬肚湯,都由母親包辦,她總是最后一個(gè)坐下來(lái)吃飯的人。(剩余2440字)
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