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雪茄煙葉主要化學(xué)成分與物理性狀的相關(guān)分析

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關(guān)鍵詞:雪茄煙葉;化學(xué)成分;物理性狀;典型相關(guān)

煙葉綜合品質(zhì)評(píng)價(jià)主要包括外觀品質(zhì)、物理性狀、感官品質(zhì)、化學(xué)成分與安全性5個(gè)方面[1-2],其中,煙葉外觀品質(zhì)和物理性狀主要反映煙葉的外在特征,感官品質(zhì)和化學(xué)成分主要反映煙葉的內(nèi)在品質(zhì),它們之間的相互關(guān)系一直備受關(guān)注[2-6]。

鄧小華等[2]研究發(fā)現(xiàn)烤煙煙葉外觀質(zhì)量、物理性狀、感官質(zhì)量和化學(xué)成分間均存在顯著典型相關(guān)關(guān)系。(剩余5569字)

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