馬齒莧之味
過年啦,傳統(tǒng)的習(xí)俗可真不少:寫春聯(lián)、貼門神、掛年畫……當(dāng)然最令我們興奮的就是準(zhǔn)備各種“年味”美食。明代的《遵生八箋》里記載:“新年寅時(shí),飲屠蘇酒、馬齒莧,以祛一年不正之氣?!瘪R齒莧這種野菜,你的故鄉(xiāng)還在吃嗎?
明代的新年,每到凌晨三至五點(diǎn),家家戶戶都會(huì)飲屠蘇酒,吃馬齒莧,以此驅(qū)除一年中可能遇到的各種不正之氣。(剩余625字)
試讀結(jié)束
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- 中學(xué)生天地(A版)
- 2025年01期
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