大豆胰蛋白酶抑制劑對家禽生長和腸道健康的影響

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摘  要：隨著動物生產(chǎn)轉(zhuǎn)向不使用抗生素，腸道健康至關(guān)重要。本文介紹了豆粕中的胰蛋白酶抑制劑會影響家禽腸道的內(nèi)穩(wěn)態(tài)和養(yǎng)分利用，從而對家禽的生產(chǎn)性能產(chǎn)生負(fù)面影響，在生產(chǎn)中應(yīng)加以重視。

關(guān)鍵詞：豆粕;胰蛋白酶抑制劑;腸道健康;生產(chǎn)性能

中圖分類號：S816 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2022）04-0067-03

隨著全球動物生產(chǎn)迅速轉(zhuǎn)向不使用抗生素，“腸道健康”已成為科學(xué)界的一種常用表達(dá)和包羅萬象的概念。（剩余1554字）