張才仁　三十而立

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新疆大盤雞又名沙灣大盤雞，是發(fā)源于新疆塔城地區(qū)的特色美食。

上世紀(jì)80年代，正值新疆公路建設(shè)和公路運(yùn)輸大發(fā)展之際，很多長(zhǎng)途司機(jī)早晨從烏魯木齊出發(fā)，沿312國(guó)道一路向西，到沙灣剛好是午飯時(shí)間，沙灣大盤雞通過司機(jī)們的口碑相傳，沿著漫長(zhǎng)的公路線自西向東，從沙漠戈壁向外延伸，名氣日盛。

現(xiàn)在效力于CBA北京北汽隊(duì)的張才仁，就來自新疆沙灣，今年已經(jīng)是他在北京工作生活的第16年了，他也從一個(gè)懵懂少年成長(zhǎng)為北京隊(duì)的主要輪換，隊(duì)友偶爾會(huì)和他開玩笑，“你現(xiàn)在是沙灣的第二名人，在全國(guó)的名氣僅次于大盤雞。（剩余2885字）