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基層生豬屠宰檢疫現(xiàn)狀思考及建議

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摘要:隨著我國經(jīng)濟(jì)的繁榮,人們的生活水平不斷提高,對肉類需求的增加也促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。而伴隨著我國養(yǎng)豬業(yè)的蓬勃發(fā)展,生豬屠宰檢疫成為保障公眾食品安全的重要環(huán)節(jié)。然而,基層生豬屠宰檢疫工作仍面臨著需求量大、人手不足、設(shè)備落后、監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)不一等一系列問題,這些問題給基層的疫情監(jiān)測和防控工作都帶來了一定的影響。(剩余5280字)

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