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善用井水,把江南的日子過“活絡(luò)”

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小橋流水的蘇州城,枕河、依井而居的蘇州人家,打開了江南水鄉(xiāng)平常卻最唯美的畫面。在過去尚未用上自來水的日子里,井水,可是人們最重要的生活用水,燒水、做飯、洗衣、拖地、冰鎮(zhèn)西瓜等全靠它了。

姑蘇區(qū)的大街小巷里,至今還保存著一口口年代久遠(yuǎn)、形制不一的古井,有的被填沒,也有很多仍在使用中。井水,是歷史的沉淀,是流動(dòng)的文脈,養(yǎng)育了一代又一代蘇州人。(剩余3610字)

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