味蕾深處的記憶,星級大廚的家鄉(xiāng)菜

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春節(jié),總會讓人想起自己的家鄉(xiāng)。在蘇州,聚集著許多五湖四海的大廚,他們來自不同的城市,甚至不同的國家,在酸甜苦辣里尋味新生活的期許,在煎炸烹煮中摸索與城市的相處之道。
味蕾深處即故鄉(xiāng),味蕾也會驅(qū)動著人在異鄉(xiāng)復(fù)制著記憶中的熟悉味道。這一期《現(xiàn)代蘇州》我們將打撈在蘇州的這些星級大廚味蕾深處的記憶,重現(xiàn)美食背后的家鄉(xiāng)印象。(剩余3009字)