時光里的籺香

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當(dāng)冬至的腳步不緊不慢向我們走來,散落各地的傳統(tǒng)美食承載著無數(shù)遠(yuǎn)行八方游子的情懷。熟悉的味道總能喚醒人們內(nèi)心深處的記憶,那是關(guān)于故鄉(xiāng)、關(guān)于童年的美好回憶。
在欽州這片古老而豐饒的土地上,有一種食物,它用稻米等谷類碾粉或磨漿,與不同配料交織成一份份軟軟韌韌的佳肴,這便是籺。
籺,不僅僅是一個簡單而又充滿韻味的字眼,仿佛在低吟淺唱,它纏繞著每一寸土地,每一戶人家,成為了這片土地獨(dú)有的標(biāo)簽,更是連接我與故鄉(xiāng)的臍脈。(剩余4774字)