設(shè)施平菇“一熟二恒三變”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)

摘   要   污染和死棒是平菇規(guī)模生產(chǎn)中常見(jiàn)的兩大技術(shù)難題，總結(jié)了設(shè)施平菇熟料接種、恒溫發(fā)菌、變溫出菇3項(xiàng)技術(shù)，可確保菌棒雜菌零污染，菌棒出菇100%，且產(chǎn)量高品質(zhì)好。

關(guān)鍵詞   設(shè)施平菇;熟料接種;恒溫發(fā)菌;變溫出菇

平菇屬木腐生性微酸菌（pH 4～9），喜濕好氧忌強(qiáng)光，孢子形成溫度10～20 ℃，萌發(fā)溫度20～30 ℃，菌絲生長(zhǎng)溫度4～35 ℃，濕度50%～60%，子實(shí)體形成溫度2～33 ℃，濕度80%～95%。（剩余2575字）