寡淡狗肉，我不再懷念

贛南的小山城—興國(guó)，縣城不大，山清水秀，鐘靈毓秀，卻是一個(gè)喜歡吃狗肉的地方。每年冬季，當(dāng)?shù)氐男⊥凉泛軗屖?，價(jià)格堪比牛肉。流傳的坊言說(shuō)，吃狗肉暖身子。因此，略有年紀(jì)的人聽(tīng)聞狗肉都會(huì)來(lái)點(diǎn)興致。

狗肉難料理，烹制相當(dāng)考驗(yàn)廚技，一般的廚師做不了。家里殷實(shí)的，一般會(huì)到知名的狗肉店里吃，價(jià)格不菲。興國(guó)雖然是我土生土長(zhǎng)的家鄉(xiāng)，但我不知道哪家狗肉店有名。（剩余1515字）