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清明時(shí)節(jié)，又想起了二十世紀(jì)八十年代初期，母親給我現(xiàn)燒的鴨蛋麻糍。那是母親給我準(zhǔn)備的在清明期間隨下陳中心校去黃巖縣海門烈士墓祭拜英烈時(shí)的午餐。
我依稀記得母親從水桶里撩起一塊很厚的麻糍塊，用刀切成五厘米見(jiàn)方的麻糍片。然后，母親用火柴點(diǎn)燃煤油爐，在鍋里涂上菜油，再在中火燒熱的鍋里放幾小片麻糍片。只見(jiàn)母親很麻利地在熱鍋上用鏟子翻飛，很快，幾小片麻糍片就變成了一餅褐色的麻糍片。（剩余1906字）
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舌尖上的杜橋炒麻糍
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