這些“白酒”6月1日后不能再叫白酒
2021年5月,市場監(jiān)管總局發(fā)布《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項國家標(biāo)準(zhǔn),將于2022年6月1日正式實施。這被業(yè)內(nèi)稱為白酒“新國標(biāo)”。
“新國標(biāo)”規(guī)定,液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。換而言之,能叫“白酒”的將只有純糧酒。這也意味著,使用食品添加劑的調(diào)香白酒被從白酒分類中剔除。(剩余403字)