玉米芯代替木屑基質(zhì)栽培白靈菇的研究初探

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關鍵詞：白靈菇;玉米芯;代替;木屑;基質(zhì)

白靈菇，隸屬于真菌門擔子菌亞門層菌綱蘑菇目側(cè)耳科側(cè)耳屬（Pleurotus），是一種非常珍貴的食用菌。白靈菇朵大柄粗、顏色潔白、質(zhì)地脆嫩、久燉不綿、清爽滑潤、味美可口、營養(yǎng)豐富，同時還具有增強人體免疫力，調(diào)節(jié)人體生理平衡的作用，其對腹部腫塊、腹部腫痛、癌癥以及腸胃病等疾病也具有一定的作用，在抗腫瘤方面有著極大的開發(fā)價值，因此被作為一種珍稀的天然保健食品和高品味食用菌。（剩余3133字）